侯宝林12岁时,在天桥从师颜译甫学习京剧,即开始在天桥三角市场“平地茶园”卖艺,和老师跟“云里飞”搭班唱戏。
在艰苦学艺的生活里,对他印象最深的就是肚子饿。每天从12点一直唱到晚上,才能吃晚饭,每天三四点钟就开始肚子饿,三角市场卖小吃的很多,主要是没钱买。一天就吃两顿饭,还没有油水,所以肚子总是空空的。老师、师娘还说他饭量大。后来师娘病了,每顿饭给他10个大铜子,非让他在饭馆里吃炒饼,不许在饭摊上买粗粮吃,这样他和人家说起来好听:“我的徒弟在饭馆吃饭。”
可是饭馆里的半斤炒饼,放很多豆芽菜,一炒一股水,根本吃不饱,那挨饿的日子可真是难熬呀!
但这段苦难的生活和艺术实践,却为他后来成为相声大师奠定了坚实的基础。